Gourmet-Salze
Gourmet-Salz ist eine hochwertige Salzart, die oft aus speziellen Quellen stammt und besondere Eigenschaften oder Geschmäcker aufweist. Es wird häufig in der gehobenen Küche verwendet, um Gerichte zu verfeinern und ihnen eine besondere Note zu verleihen.
Probieren Sie unsere mit Kräutern aus der Ägäis aromatisierten natürlichen Meersalze aus griechischen Salinen. Verfeinern und verdeln Sie Ihre Gerichte mit den hochwertigen Salzen und ihren einzigartigen Armone in 100% naturreiner Qualität. Als Gewürz lose oder in einer Gewürzmühle auf dem Esstisch und in der Küche für Saucen und Marinaden.
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Meersalz mit Rosmarin und Orange
Natürliches Meersalz aus griechischen Salinen, aromatisiert mit Rosmarin aus Naxos und Bio-Orangenschalen. Ideal zum Würzen von Schweinefleisch, Huhn, fettem Fisch, Kürbissuppe und Risotto, für Marinaden und Soßen. Für die Verwendung als Gewürz auf dem Esstisch, in einer Gewürzmühle und in der Küche zum Veredeln und Verfeineren der kulinarischen Highlights.
Meersalz mit Satureja und Chilischoten
Natürliches Meersalz aus griechischen Salinen, aromatisiert mit Satureja Thymbra aus Paros und geräucherten Chilishoten (Boukovo). Verwendung für Fleisch und Wintersuppen oder auch in heißer Schokolade. Ideal für würzige Marinaden und Soßen. Für die Verwendung als Gewürz auf dem Esstisch, in einer Gewürzmühle und in der Küche zum Veredeln und Verfeineren der kulinarischen Highlights.
Meersalz mit Thymian und Petimezi
Natürliches Meersalz aus griechischen Salinen, aromatisiert mit Thymian aus Lemnos und aromareichen kretischem Petimezi. Marinieren Sie hiermit Fleisch für den Grill oder den Ofen und würzen Sie damit Hühner- und Gemüsesuppen. Für die Verwendung als Gewürz auf dem Esstisch, in einer Gewürzmühle und in der Küche zum Veredeln und Verfeineren der kulinarischen Highlights.
Meersalz mit Ouzo und Fenchel
Natürliches Meersalz aus griechischen Salinen, aromatisiert mit Ouzo aus Mytilene und Fenchel von Amorgos. Passt hervorragend zu Muscheln, Garnelen, Fischsuppe, Risotto und verschiedenen Nudeln mit Meeresfrüchten. Für die Verwendung als Gewürz auf dem Esstisch, in einer Gewürzmühle und in der Küche zum Veredeln und Verfeineren der kulinarischen Highlights.
Meersalz mit Majoran und Tomaten
Natürliches Meersalz aus griechischen Salinen, aromatisiert mit Majoran von Syros und sonnengetrockneten Tomaten vom Landgut Nomikos auf Santorin. Eignet sich bestens für rote Soßen, Pizza, griechischen Salat oder auch für eine Bloody Mary. Für die Verwendung als Gewürz auf dem Esstisch, in einer Gewürzmühle und in der Küche zum Veredeln und Verfeineren der kulinarischen Highlights.
Meersalz mit Oregano und Zitronen
Natürliches Meersalz aus griechischen Salinen, aromatisiert mit wildem Oregano von Amorgos und geriebener Schale von einer Bio-Zitrone. Passt wunderbar zu Fisch, gegrilltem Fleisch und verschiedenen grünen Salaten. Für die Verwendung als Gewürz auf dem Esstisch, in einer Gewürzmühle und in der Küche zum Veredeln und Verfeineren der kulinarischen Highlights.
Hochwertiges Meersalz
Hochwertiges Meersalz (Fleur de Sel) wird nur in bestimmten Regionen gewonnen. Es entsteht durch die Verdunstung von Meerwasser in flachen Salzgärten, wo sich feine, blütenartige Kristalle an der Oberfläche bilden. Diese Kristalle werden von Hand geerntet und sind bekannt für ihren milden Geschmack und ihre knusprige Textur. Fleur de Sel wird oft als finishing salt verwendet, um Gerichte zu verfeinern und ihnen eine besondere Note zu verleihen. Es ist nicht nur in der Küche beliebt, sondern wird auch von Feinschmeckern geschätzt.
Griechisches Meersalz ist bekannt für seine hohe Qualität und wird oft für seinen reinen Geschmack und seine mineralischen Eigenschaften geschätzt. Hier sind einige Merkmale, die die Qualität von griechischem Meersalz auszeichnen:
Griechisches Meersalz
Griechisches Meersalz wird aus dem Meerwasser der Ägäis und des Ionischen Meeres gewonnen. Diese Gewässer sind bekannt für ihre Reinheit und reichen Mineralien, die dem Salz einen besonderen Geschmack verleihen. Es wird die traditionelle Art zur Gewinnung des Salzes, bei der das Meerwasser in flachen Salzgärten verdampft wird, verwendet. Diese handwerkliche Methode erhält die natürlichen Mineralien und Aromen des Salzes.
Griechisches Meersalz enthält eine Vielzahl von Mineralien, darunter Magnesium, Kalzium und Kalium, die nicht nur den Geschmack verbessern, sondern auch gesundheitliche Vorteile bieten können. Das Salz hat in der Regel eine feine bis mittlere Körnung und einen milden, aber charakteristischen Geschmack, der es zu einer beliebten Wahl für die Verwendung in der Küche macht.
Griechisches Meersalz wird häufig in der mediterranen Küche verwendet. Insgesamt gilt griechisches Meersalz als eine hochwertige Zutat, die sowohl in der Gastronomie als auch in der heimischen Küche sehr geschätzt wird.
Ägäisches Kräuter-Meersalz
Kräutermeersalz ist eine Mischung aus Meersalz und verschiedenen getrockneten Kräutern und Gewürzen. Es wird oft verwendet, um Gerichte zu veredeln und ihnen zusätzliche Aromen zu verleihen. Die Kombination aus dem natürlichen Geschmack des Meersalzes und den aromatischen Kräutern macht es zu einer vielseitigen und gleichzeitig einzigartigen Zutat in der Gourmet-Küche.
Unsere Kräuter-Gourmetsalze enthalten die hochwertigsten Meersalze aus Griechenland als Basis, die mit einer besonderen Auswahl und Rezeptur an naturreinen, getrockneten Kräuter ebenfalls aus Griechenland (von den ägäischen Inseln) stammend, gemischt wird.
Sie eignen sich hervorragend zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Salaten und sogar für das Backen von Brot. Die Kräutermeersalze werden auch gerne als Tischgewürz verwendet, um die Gerichte kurz vor dem Servieren zu verfeinern. Die Kombination aus Salz und Kräutern sorgt für einen intensiven Geschmack, der die Aromen der Speisen verstärkt und ihnen eine besondere Note verleiht.
Direktimport
aus Griechenland
Die Gourmet-Salze von Aegean-Herbs finden Sie bei KRIVANO® - Naturrein. Echt. Lecker. Naturbelassene, wilde Kräuter , Gewürze, Kräutertee, griechischer Bergtee, Olivenöl, Thymianhonig, Fleur de Sel und vieles mehr direkt aus Kreta und Griechenland.
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